酥餅機(jī)使酥餅面皮更有光澤品質(zhì)更加穩(wěn)定
 

　　酥餅機(jī)面皮經(jīng)過(guò)三道壓面輪和捍面裝置的輾壓延展，使面皮更有光澤、品質(zhì)更加穩(wěn)定；每道壓面輪皆有厚薄調(diào)整裝置來(lái)設(shè)定面皮之厚度以增加或減少產(chǎn)品的重量；面皮在通過(guò)壓面輪與搟薄裝置間均有電眼控制速度，使面皮不會(huì)因主機(jī)輸送速度過(guò)快而斷裂或過(guò)慢而阻塞；經(jīng)過(guò)后一道主機(jī)壓面輪，面皮會(huì)落在主機(jī)輸送帶上，通過(guò)加餡部件加餡，再經(jīng)由卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀；開(kāi)啟分離式捏花成型機(jī)，并設(shè)定其切斷長(zhǎng)度以決定產(chǎn)品的長(zhǎng)度尺寸及重量大?。凰诛灆C(jī)具同步調(diào)速功能，操作更加方便。獨(dú)立切刀座可更換為不同產(chǎn)品的切刀座，刀座經(jīng)久耐用，清洗方便。包餡卷制后的酥皮面柱經(jīng)捏花成型機(jī)收口、分團(tuán)、成型,使酥皮厚薄均勻、筋度穩(wěn)定。仿純手工制作，確保制品焙烤工藝不受影響，外觀平整、光滑、自然、美觀、酥皮層次分明。
 

　　酥餅機(jī)可生產(chǎn)各種包餡食品如 鳳梨酥、夾心餅、南瓜餅、軟皮老婆餅、月餅、造型餅干、軟餡餅干、棗泥餅、麻薯餅、小披薩、餡餅、 麻薯、紅龜果、湯圓、芋圓、肉圓、肉派、超司肉丸、肉餡餅、奶黃包、豆沙包、草餅、芝麻球、 火鍋料、魚(yú)丸、水晶丸、魚(yú)卵果、福州丸、彩色魚(yú)丸等。
 

　　酥餅機(jī)用于規(guī)模生產(chǎn)的食品企業(yè)，機(jī)械制作月餅糕點(diǎn).的自動(dòng)排盤(pán)。根據(jù)用戶需要，擺放的個(gè)數(shù)，月餅直徑大小，自由修改參數(shù)，自動(dòng)將月餅排放在烘盤(pán)中。控制系統(tǒng)由三菱PLC和進(jìn)口觸摸屏組成.操作簡(jiǎn)單方便。具有故障自動(dòng)診斷，故障在觸摸屏顯示，一目了然。月餅自動(dòng)包餡機(jī)與月餅自動(dòng)成型機(jī).酥餅機(jī)采用月餅自動(dòng)排盤(pán)機(jī)組合成一條月餅自動(dòng)生產(chǎn)線，自動(dòng)化程度高，提高生產(chǎn)效率。
 

　　酥餅機(jī)適用于大、中、小型糕餅生產(chǎn)廠家,生產(chǎn)不同地區(qū)特色的酥餅、綠豆餅(糕)、老婆餅、老公餅、廈門餡餅、金華酥餅、蘇式月餅、油炸酥餅(糖餡餅)、四川湯氏麻餅)以及地方不同口味的休閑小面包、漢堡等。二段酥餅機(jī)是經(jīng)一段、二段壓面輪將面皮壓成合適厚度，由自動(dòng)出餡機(jī)將餡料充填至面皮上，經(jīng)卷面輪將面皮卷成圓柱狀，后以成型刀具切割成球狀，或是長(zhǎng)條狀餅胚，再經(jīng)過(guò)打餅成形，整個(gè)成形過(guò)程不會(huì)破壞面皮筋性，*保持手工原味。生產(chǎn)速度，制品大小、重量、比餡比例，可隨時(shí)調(diào)整、變更。
 

　　適用于生產(chǎn)酥餅類：酥式月餅、綠豆餅，蔥油餅等。面包類：奶油面包、豆沙面包、奶黃面包等。 適用范圍: 適用于大、中型糕餅生產(chǎn)廠家,生產(chǎn)不同地區(qū)特色的酥餅、綠豆餅(糕)、老婆餅、廈門餡餅、金華酥餅、蘇式月餅、油炸酥餅(糖餡餅)、四川湯氏麻餅)以及地方不同口味的休閑小面包、漢堡等。